Nah, Buat temen2 para pecinta kopi nih...
jangan pada cuma seneng minum aja dunk, tapi harus tau juga tuh sejarah kopi, cara penanamannya, jenis2 kopi and banyak lagie degh...
gw nih sebagai penulis and yang juga penikmat coffe bakal kasih loe2 pade sedikit info tentang coffe nih....
>> COFFE <<>> Sejarah <<>> Jenis biji kopi <<
Ada dua spesies dari tanaman kopi; Arabika adalah kopi tradisional, dan dianggap paling enak rasanya, Robusta memiliki kafein yang lebih tinggi dapat dikembangakan dalam lingkungan di mana Arabika tidak akan tumbuh, dan membuatnya menjadi pengganti Arabika yang murah. Robusta biasanya tidak dinikmati sendiri, dikarenakan rasanya yang pahit dan asam. Robusta kwalitas tinggi biasanya digunakan dalam beberapa campuran espresso.
Kopi Arabika biasanya dinamakan oleh dermaga di mana mereka diekspor, dua yang tertua adalah Mocha dan Jawa. Perdagangan kopi modern lebih spesifik tentang dari mana asal mereka, melabelkan kopi atas dasar negara, wilayah, dan kadangkala ladang pembuatnya.
Satu jenis kopi yang tidak biasa dan sangat mahal harganya adalah sejenis robusta di Indonesia yang dinamakan kopi luwak. Kopi ini dikumpulkan dari kotoran luwak, yang proses pencernaanya memberikan rasa yang unik.
*SumBer : Wikipedia, Ensiklopedia Bebas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar